越南食品市场爆发式增长：年轻人口+消费升级催生千亿商机​

越南食品饮料市场正迎来黄金发展期，1亿人口的庞大基数（其中15-54岁占62%）和收入增长推动消费升级。商务部数据显示，有机食品、健康饮品和符合国际标准的加工食品需求激增，行业年增速预计达9.6%。2025年一季度食品零售额同比增长9.6%，鲜榨果汁、植物基饮料等健康品类走俏。

尽管是农产品出口大国（咖啡出口暴涨45.8%），越南仍需进口38.79亿美元食品，主要来自中国、美国等。泰国企业面临机遇与挑战：糖果、健康食品等品类虽受青睐，但需应对多国竞争。专家建议通过数字营销、渠道合作（如超市促销）提升市场份额。值得注意的是，越南大米出口量价齐升（3月出口额增48%），对华农产品出口品类已扩至14种。