


在全球咖啡市场中,意大利品牌长期占据着技术和话语权的高地,德龙、雀巢等巨头盘踞已久。近年来,中国咖啡机产业逐步突围,咖啡机赛道迎来新变量。
在中国佛山,隐藏着一条庞大的咖啡机产业链,格米莱(Gemilai)正是其中的佼佼者。
格米莱成立于2011年,此前为佛山市顺德区科锐玛电器有限公司,最初为飞利浦、德龙等提供咖啡机代工生产。随着咖啡文化的影响扩大,创始人袁彬敏锐地察觉到意式咖啡的潜力,于2012年推出首款自主品牌家用半自动意式咖啡机,开启从代工到自主品牌的转型之路。
格米莱以“技术与设计融合”为核心理念,专注于半自动意式咖啡机领域,致力于将商用级咖啡机技术引入家庭,让消费者在家也能享受专业咖啡体验。
其品牌围绕着先深耕国内,再辐射海外的逻辑。在国内参与服务专业咖啡赛事、开设咖啡学院,建立“专业级”的技术心智,旗下的“猫头鹰”、“云象”等系列成为咖啡圈的热门机型。
2026年年初,格米莱向港交所递交招股书,拟冲击“国产咖啡机第一股”,以足够的品牌声量逐步吸引海外经销商关注,推动品牌全球化发展。
中国品牌出海,早期靠性价比,现在则靠技术壁垒。格米莱以“风味”和“智能化”为核心征服海外味蕾。

图源:gemilai
在欧美及东南亚的高端市场,消费者不再满足于单一的加压萃取。格米莱推出搭载智能APP应用的咖啡机,无级调速的双独立旋转泵,可以数字化曲线实现“变压萃取”和“变流萃取”,科学锁定咖啡口感,满足用户需求。
为减少温度对咖啡口感的影响,格米莱自主研发独立PID控温,采用饱和式E61多锅炉系统,复合式冲煮头设计,解决传统热交换咖啡机水温不稳的痛点。
2026HOTELEX展会上,格米莱推出鹦鹉2代 G3131D咖啡机,以智能互联为亮点,通过APP远程控制,打破咖啡机作为“单一硬件”的空间限制,完美契合欧美年轻一代“科技宅”对于早晨咖啡远程操控的便利性需求。

图源:gemilai
弗若斯特沙利文数据显示,2024年格米莱在中国咖啡机市场位列第二,是本土第一大咖啡机品牌,抢占半自动意式咖啡机16.0%份额,分体式半自动意式咖啡机市场份额高达27.9%,位居行业第一。
目前,格米莱的产品已分销至全球60多个国家和地区,累计销量超过200万件,其出海策略并非大水漫灌,而是精准滴灌。
一方面,在东南亚、南美等“一带一路”沿线地区,格米莱推出的“家商两用”系列(如银鲨、双瞳系列),凭借稳定的质量和符合当地需求的定制化功能迅速走红。

图源:谷歌
在成熟的欧美市场,格米莱主打“高性价比”的E61技术和多锅炉系统,通过参加如HOTELEX Shanghai等具有国际影响力的展会拓展品牌曝光。
此外,格米莱与国际冠军咖啡师合作,将中烘、深烘、浅烘的“标准程序”内置到机器中,降低专业咖啡的制作门槛,其“技术赋能风味”的策略,成为中国咖啡机品牌进入发达市场的利器。
据招股书及公开信息,2025年前三季度,营收4.49亿元人民币,同比增长44.1%。
格米莱出海的背后,依托的是佛山顺德的总部及智能工厂,其不仅仅是卖产品,更是输出中国高端制造的稳定性和可靠性。格米莱的IPO之路,是中国小家电产业升级的缩影。
