报告通过对 1144 次访谈（澳大利亚和新西兰地区，样本包括不同性别、年龄段及地区分布）的定量在线调查，研究食品和饮料行业在理性消费主义下的新趋势以及消费者对植物性产品、无致敏原食品、有机产品和清洁标签产品的需求，并探讨品牌与消费者有效互动的方法。报告显示，约一半的澳大利亚人和新西兰人有节食计划或接受饮食教育，“提高生活质量” 和 “减肥” 是主要影响因素。多数人定期健身，对部分食品存在弊端认知。低碳饮食、轻断食和纯素食 / 植物性饮食较流行。消费者对植物性产品认知度较高且愿意尝试，多数为非素食者，尝试原因多样，消费量中等，对植物性乳制品接受度较高，部分消费者预计未来 6 个月提高消费量，新西兰部分消费者认为植物性产品较贵，但仍有部分人愿支付溢价。

为中国企业出海提供全球营销节点参考。涵盖北美、拉丁美洲、东欧、欧洲、东亚、南亚、东南亚、澳大利亚和新西兰、西非、东非、南非、中东及北非等地区。介绍了各地重要节假日及相关营销提示，包括人口结构、消费习惯、市场特点等信息，如北美电商市场发达，拉美地区电商呈新趋势，东欧受地缘政治影响，欧洲对品牌要求高，东亚日韩市场各有特点，南亚印度市场庞大且多样，东南亚文化丰富，澳新经济实力强，西非有大经济体和贸易中心，东非部分国家经济和互联网发展好，南非是多种族经济体且看重物流，中东及北非资源优越且电商等行业发展快。

报告通过对 565 名消费者的调查，深入剖析了澳洲及新西兰地区消费者网购行为。2023 年，消费者受生活成本压力影响呈现不同消费趋势，44% 提高可自由支配支出，29% 降低，27% 未改变。在电商平台选择上，84% 因价格和折扣持续购物，“质量和物超所值”“客户服务”“产品可用性” 等也是重要因素。75% 消费者会因糟糕客户服务不再选择某零售商，而在经济低迷时 72% 愿意探索新替代品牌。忠诚计划方面，51% 消费者 2023 年加入新商家忠诚会员计划。在反馈提供上，54% 消费者偶尔给商家反馈，16% 经常反馈。社会认同对购买决策影响显著，78% 购物者网购前常读买家评论和打分，87% 表示买家评论和打分影响购买决策。安全方面，67% 和 62% 的网购者分别经历过未经授权信用卡付款和身份盗用，40% 对识别欺诈性电子邮件非常有信心，53% 仅有略信心，89% 愿意使用额外安全措施。消费者多从新闻和文章、社交媒体、朋友和家人推荐获取网购安全信息，78% 通过评论和打分判断电商安全性。电商应注重价格、服务、安全等方面，以提升顾客留存率和终身价值。

美国是全球最大的经济体，加拿大是北美国土面积最大的国家。发达的经济、领先全球的发展水平以及多个出生于北美的电商平台

报告分析了 RCEP 和 “一带一路” 对中国消费电子的机遇和挑战。RCEP 为中国消费电子带来小家电出口增长的机遇，缅甸、柬埔寨或成新蓝海，同时消费电子多元化出口结构提升抗冲击性，新能源优势带来新出口增长点，但东盟国家对中国存在替代效应的挑战。“一带一路” 倡议下，中国对相关国家电子产品出口增长显著，但中国企业对俄出口面临制裁风险和合规挑战。建议消费电子企业加速技术突破、围绕 “新三样” 产品体系研发出口、多元化布局分散风险。