美国消费者今年饮食习惯将发生改变

即将上任的特朗普政府政策、即将上任的卫生局局长警告以及气候变化等因素，会使美国消费者在2025年的饮食习惯发生改变。一方面，饮酒量可能降低，卫生部长建议给酒精饮料贴致癌警告标签，而年轻群体饮酒比例已下降。另一方面，高度加工食品会受到关注，政界对其健康风险的表态可能冲击消费品公司。而且，特朗普政府的关税政策与气候变化或使食品价格上涨，影响购买力。另外，GLP - 1类药物普及改变着消费模式，约八分之一美国成年人服用，这类用户的食品支出普遍减少，预计今年更多CPG公司将针对这些用户推出定制化产品。总之，公共政策对消费者饮食习惯有着重大影响。