​​多巴胺厨具风靡全球：卡罗特2500个SKU的出海秘籍

从代工厂到自主品牌，再到厨具一哥，9年时间，卡罗特(CAROTE)在全球厨具细分领域市场赢得一席之地。探索新兴市场破局之道，正需要全球化的视野与数字化的连接。

3月正式递交招股书，8月便成功通过备案，一路高歌猛进。但谁能想到，年销14亿的跨境厨具巨头卡罗特（CAROTE），前身竟是一家普通的代工厂。

一、从代工厂蜕变成全球品牌

1992年，浙江永康市特牌电器有限公司成立，主做锅具制造，被章国栋和吕伊俐接手后，开始转型做ODM(原始设计制造商)，为国际品牌设计、开发和制作定制厨具产品。

2016年，卡罗特再次做出改变，推出自有品牌“卡罗特（CAROTE）”，进军线上零售市场。

一开始，卡罗特在天猫等平台开拓国内业务，但由于当时国内厨具、小家电线上零售处于一片红海，没能迅速打开局面。

随后，卡罗特便将重心转向海外市场，2019年，卡罗特大力扩充跨境业务，推出了一系列高颜值、多功能的炊具产品。

图源：谷歌

如今，该品牌的产品线已经覆盖炊具、厨具、饮具、餐具及厨房小家电等，远销美国、日本、意大利等多个国家和地区。

2023年，卡罗特年营收超15亿元。2024年10月，卡罗特正式在香港联交所主板挂牌上市。

图源：谷歌

二、多巴胺配色与快速迭代征服全球

产品力是卡罗特的核心竞争力。为打通海外市场，上线亚马逊后，便推出多巴胺色系、IP联名、彩绘风、陶瓷涂层等炊具产品，满足消费者不同需求。

图源：卡罗特

其中一款“奶油风可移动手柄的平底不粘锅”上线第一个月便销量过万。随后，卡罗特其他炊具品类在亚马逊的月销都超上万件。

这款锅具也因此成为亚马逊“skillet”(煮锅、长柄平底煎锅)细分类目的第一名，为卡罗特在海外打出名号。

卡罗特的产品开发能力也令人瞩目。

2021年-2023年，分别推出520个、1305个和1374个SKU的自有品牌产品，厨具品类从锅具延伸到饮水容器、空气炸锅、电煮锅、保温杯等。目前，产品组合数超2500个SKU，涵盖不同厨具类别。

三、多渠道运营，多场景种草

产品之外，在营销上，卡罗特深度布局社交平台和网红营销。

TikTok上，#carote标签下视频数量超5万条，单条视频播放量超百万甚至千万，品牌与大量家居、美食博主合作，通过内容共创、红人分享的方式，提高产品曝光。

图源：TikTok

并注重本土化策略，针对不同区域市场的消费特性，精准制定红人营销与产品卖点策略。

在欧洲市场，与深耕可持续生活方式的环保类博主合作，重点推广环保材质系列产品;美国市场，侧重趣味化内容传播，通过与家居类创作者合作，生动展示可移动手柄等多种创新使用场景。

渠道上，线上、线下全渠道发展。

亚马逊是主要营收平台，2023年销售额近7亿元，占海外总营收的一半以上。亚马逊上搜索“CAROTE”，多个产品位列亚马逊的畅销排行榜。同时，还入驻沃尔玛、乐天、Qoo10、Shopee、Lazada等平台。

线下与与美国、日本的两家知名连锁商超达成合作，持续深化了两大市场的厨具品类占有率。

此外，自2022年2月，卡罗特全面转向轻资产模式，停止自主生产，整合500余家代工厂形成柔性供应链。这种模式不仅能够实现短时间内快速上新，更为其提供了极低的试错成本和弹性生产能力。

四、全球小家电市场海外发展趋势

Research Nester数据显示，2024年全球厨具市场规模达732亿美元，预计2037年达1405亿美元，预测期内复合年增长率为5.2%。炊具是最主要的类别，占全球厨具市场的28.88%。

谷歌趋势数据显示，过去一年，“kitchen small appliances(厨房小家电)”一词全球范围内搜索热度持续在41—100之间，全年保持稳定高位运行，未出现明显季节性波动，加拿大、美国、澳大利亚等为主要关注者。

图源：谷歌趋势

厨房小家电广泛应用于家庭，属于高复购率产品，市场需求稳定。尤其是印度、韩国、巴西、阿联酋等一些发展中国家的工业化程度不断提高，导致家庭数量增加，从而扩大了对家用电器的需求。

历史数据显示，厨房小家电产品全年销量可观，建议卖家把握市场机遇，结合市场需求，推出新品，抢占市场红利。