生活里,一半烟火,一半诗意。手执烟火以谋生,心怀诗意以谋爱,人们将理想赋予平常生活中时,点点滴滴亦藏着对远方的憧憬。厨房,不仅是生活空间本身,亦是生活艺术的载体。
6亿东南亚家庭的理想生活,从热爱厨房开始。
在第四季度,东南亚五国将迎来万圣节、圣诞节、感恩节等不同节日,消费者可能因筹备节日美食、家庭聚会而购置更多厨房用具,具备礼品属性的产品可能有出色市场表现。
厨具商家是时候借着类目大爆发的势头,实现利润增长!
同属东南亚 五大市场偏好各有不同
1.泰国
不锈钢厨具:因高强度、耐腐蚀、美观易清洁等特点,广泛用于锅具和餐具等,在泰国受欢迎,其经久耐用,适应潮湿气候,不易生锈。
烧烤用具:泰国人偏好油炸食品,加之接下来是泰国出游高峰,便携式不锈钢烧烤架也广受欢迎。
陶瓷厨具:因耐高温、无毒无味、易清洗,成为新宠。陶瓷餐盘、碗、炖盅、砂锅等因保温好、外观美受青睐,如泰式料理常用陶瓷砂锅炖煮冬阴功汤,能保持食物温度和口感。
2.马来西亚
多功能锅具:集多种功能于一体,能满足不同烹饪需求,减少厨具数量、节省空间和成本,在聚会时可轻松制作多种菜肴。
个性化厨具:年轻夫妇对厨房用具个性化需求高,如粉色汤锅、造型独特餐具等。
收纳整理用具:厨房整洁有序对马来西亚家庭非常重要,不锈钢调味品置物架、餐具收纳盒等需求较大。
3.越南
陶瓷制品:当地消费者对厨房用的碗、盘、器皿、杯子等很感兴趣,跨境商家可凭设计和文创优势挖掘市场。
便捷式厨具:越南人生活节奏加快,小型搅拌机、便携式餐盒餐具等方便携带,易用的便捷式厨具倍受青睐。
用于蒸煮的厨具:蒸煮是越南传统烹饪方式,在制作越南粉、糯米鸡等食物时需要用到。所以,越南消费者对于大容量、密封性好的蒸锅及能精确控制蒸煮时间和温度的电蒸箱等有需求。
4.菲律宾
蒸煮用具:菲律宾人喜欢大米、玉米粉做的食物,烹饪多为蒸煮。因此,方便快捷的多层蒸锅很受欢迎。
刨丝器、研磨器:菲律宾菜常用大蒜、生姜、辣椒等香料和调味料,将其刨丝、研磨能更好释放香味,所以刨丝器、研磨器是必不可少的烹饪帮手。
漏勺、滤网:烹饪时需过滤杂质或捞取食物,漏勺和滤网使用频率很高。金属材质的漏勺、滤网更坚固耐用、易清洗,是菲律宾人常用的厨房工具。
5.新加坡
多功能锅具:新加坡人喜欢吃炒粿条、炒米粉等炒菜,中式炒锅能满足多种烹饪需求,实用性高,适合其烹饪方式。平底锅适合煎蛋、鱼、肉等食物,制作西式餐点时经常用到。
搅拌、粉碎类厨具:对于爱喝果汁、奶昔等饮料的新加坡人来说,能将果蔬搅拌成汁的料理机是他们的厨房好帮手,还能用来做酱料、馅料。绞肉机用于绞肉,方便做肉丸、肉饼、饺子馅等,在新加坡家庭和餐饮场所有需求。
烘焙类厨具:新加坡人喜爱烤面包、烤鸡翅、烤蛋糕等美食,烤箱能满足其烘焙需求,在家庭和商业烘焙店都有市场。喜欢吃面包的新加坡人可用面包机在家方便制作新鲜面包,操作简单,省时省力。
锚定优势品类 年终厨具爆发
专用厨房用具&炊具
细分选品:灶台零件、卡式炉和燃气灶;锅铲、菜板和捞具。
食物保存容器&量具
细分选品:保鲜盒、果蔬容器和干货存放器皿;量桶、量杯和电子秤。
烘焙用具&冰淇淋用具
细分选品:蛋糕纸、模具和托盘;冰格、保温容器和制冰机。
功能厨具&调味用具
细分选品:水果蔬菜餐具、开瓶器、滤油壶、筛子;调味罐、酱料瓶和油醋瓶。
从空间布置、色彩搭配,到厨具挑选、食材选择、烹饪手法,厨房已然成为越来越多人重视的区域,是一家人烟火气的聚集地。好的厨具,给人以便利,给食材注入灵魂;更体现出东南亚人们不一样的生活追求和艺术品质