助眠市场爆发：药食同源产品年增速超795%​

根据WHO的调查数据显示，全球约27%的人口存在睡眠障碍，我国成年人的失眠发生率高达38.2%。而《2024中国居民睡眠健康白皮书》显示，目前居民人均睡眠时长仅为6.75小时，有3亿人存在睡眠障碍，囊括各个年龄段群体。在现代快节奏、高压力的生活环境中，人们普遍存在焦虑失眠的症状，且呈不断上升趋势。

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睡眠问题催生了睡眠经济，《2024年中国睡眠健康产品创新及消费洞察报告》数据显示，2024年中国改善睡眠类保健食品行业规模为165.6亿元，预计到2028年将增长至212.4亿元，年均增长率约为6.4%，睡眠健康赛道正在高速发展。

从药片到药食，盘点5大天然助眠草本

随着消费者健康意识的增强，安眠药和褪黑素这两大曾经的“睡眠神器”，因其安全性、药物依赖等副作用而光环渐褪。越来越多的消费者开始关注并购买成分天然、安全性高的药食同源助眠产品，魔镜洞察《2024年药食同源趋势洞察》显示，在助眠市场中，酸枣仁、茯苓、百合、龙眼肉(桂圆)、灵芝是主流的药食同源成分，其中，龙眼肉增速高达795.2%。这些数据表明，中国的助眠市场正处于快速发展阶段。

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下面我们将从排行前五位的药食同源助眠原料入手，介绍其功效、道地产区及创新配方和趋势，深入剖析助眠产品市场新态势。

01 酸枣仁

近年来，酸枣仁的热度一直不减，其凭借调节GABA受体的核心机制，稳居助眠原料榜首。研究表明，酸枣仁中含有斯皮诺素，可以选择性结合GABA受体苯二氮䓬位点，增强GABA介导的Cl离子，其中的皂苷能够抑制谷氨酸过度释放，降低神经兴奋性;黄酮碳苷可以清除睡眠剥夺导致的ROS堆积，保护海马神经元。

酸枣仁的道地产区为河北邢台，该地的酸枣仁皂苷含量较普通产区高30%，成为市场上高端助眠产品的首选。在创新配方层面，魔镜洞察调查显示，酸枣仁常与茯苓、百合组成复配发挥助眠作用，产品形态呈现多元化，包括茶包、膏方、饮品等剂型，贴合年轻人“轻养生”的消费理念。此外，以“酸枣仁+益生菌”为模式开发的助眠产品不断涌现，经过发酵之后，酸枣仁中的活性物质含量和生物利用度会显著提高，安眠作用强化，如华大营养旗下的优美达益休益生菌固体饮料，因其良好的助眠效果而成为京东商城爆款产品。

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02 茯苓

中医理论认为，脾虚会导致心神失养，进而引发失眠多梦。而茯苓归脾经，能通过补益心脾来安定神志、缓解失眠。归脾汤、安神定志丸等经典方剂中均含有茯苓，为其奠定了悠久的应用历史。现代研究发现，茯苓中的多糖类化合物可能通过调节肠道菌群影响“肠-脑轴”，从而改善睡眠。云南是公认的茯苓道地产区，特殊的地理环境使茯苓多糖含量高达78.3%~82.6%，较普通茯苓高18%左右。

在创新配方方面，由于茯苓性平，无寒热偏性，适合与各类药物配伍，不会干扰主药的药性方向，因此常作为“佐使药”出现。在助眠产品市场端，“酸枣仁+茯苓+百合”属于高频配伍组方。此外，茯苓还可与灵芝、人参、佛手、甘草等药材复配，以及添加γ-氨基丁酸、益生菌等现代成分，都是热门的安眠配方。

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03 百合

百合具有养阴润肺、清心安神的功效，常用于缓解虚烦失眠、心神不宁等症状。现代研究证实，百合多糖可以激活迷走神经，促进GABA释放，抑制蓝斑核NE过度分泌。此外，秋水仙碱衍生物则可以抑制MAO-A酶活性，提升5-HT浓度，促进褪黑素合成。百合的道地产区以湖南邵阳隆回最具代表性，《道地药材标准汇编》(2020版)将其列为唯一百合道地药材来源。

在助眠配方中，百合通常不作为核心助眠成分，它主要起到两重作用：一是针对气血亏虚、心肺阴虚等类型的失眠，通过滋阴润燥改善睡眠质量;二是百合本身具有自然清甜，与其他药材搭配时，可以平衡整体风味，减少药草的刺激性苦味，提升适口性。

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04 龙眼肉（桂圆）

心主神明，脾为气血生化之源。龙眼味甘、性温，归心、脾经，能补益心脾，改善因心脾两虚导致的失眠症状。现代医学证实，龙眼中含有γ-氨基丁酸能够抑制中枢神经系统兴奋，帮助缩短入睡时间，提升睡眠质量。龙眼的产区集中在南方地区，主要包括福建、广东、广西。

魔镜洞察数据表明，2024年龙眼相关产品呈现爆发式增长，同比增速高达795.2%，从天猫、京东等主流电商平台的销售情况来看，龙眼的产品形态包括龙眼干、茶包、膏方、粥品、糕点等，保健产品数量稀少;配方也呈现出复合化、多元化的趋势，常见配伍物质有酸枣仁、玉竹、桑葚、党参等，差异化布局显著，这种现象很大程度上源于大众对龙眼固有的“水果”属性认知，为其功能化升级提供了天然的消费认知基础。

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05 灵芝

灵芝虽然是药食两用物质，但其“传统滋补品”的标签更重。中医认为，灵芝能够滋养心脏、解郁安神，可以治疗失眠。现代研究表明，灵芝中的灵芝三萜可以下调CRH、ACTH、皮质醇信号轴，降低应激性失眠。

野生灵芝与人工栽培灵芝的活性成分存在差异，特别是长白山、武夷山、大别山等核心产区的天然有机灵芝，其药效成分含量普遍较高，药性更为突出。当前，灵芝在全球膳食补充剂市场及国内保健食品、功能性食品赛道中应用广泛。值得注意的是，其产品配方常采用复配策略，不仅结合酸枣仁、黄精、铁皮石斛等传统药食同源物质，也积极融入GABA、茶氨酸等现代功能性成分，凸显其多元化的应用价值。

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药食助眠新趋势——即食、零食、便携的蜕变升级

为顺应现代快节奏生活、健康需求升级和消费习惯变化，助眠食品向即食化、零食化、便携化方向发展，是必然趋势。这不仅能提升产品的便利性和接受度，还能扩大消费场景和人群。

01 即食化

根据艾媒咨询数据，2023年中国即食食品市场规模已达6736亿元，2026年则有望突破万亿。其中，“药食同源+助眠”细分赛道表现尤为亮眼。即食化助眠产品的核心优势在于其突出的便利性——免除了传统助眠产品所需的准备、冲泡、煎煮或吞咽药片等复杂流程，大幅简化了使用步骤，有效节约了消费者的时间。这一特性精准契合了现代快节奏生活需求，尤其适配通勤间隙、加班时段、下午茶等碎片化养生场景。

02 零食化

传统助眠产品(如褪黑素片)正面临消费体验单一的行业痛点，而新兴的零食化助眠食品通过“健康功能+情感需求”的双价值定位，成功打开增量市场。CBNData最新数据显示，2024年上半年软糖剂型助眠保健食品销售额同比激增249.84%，印证了剂型创新对品类的强力驱动。随着Z世代失眠群体持续扩大，以及“轻养生”理念普及，逐渐衍生出“助眠零食”的新蓝海。

以科医膳药房推出的酸枣仁茶叶茶氨酸软糖为例，其融合酸枣仁、灵芝等传统草本成分与现代神经调节成分，通过零食形态显著降低消费者的心理门槛。值得注意的是，软糖、果冻、巧克力等剂型因其天然的愉悦感和高频消费属性，特别契合年轻家庭及儿童客群的消费心理，使得助眠产品从“功能性补给”向“日常愉悦消费”转型。

03 便携化

市场调研数据显示，都市年轻群体在高频差旅和常态化加班场景下，助眠需求呈现显著的“碎片化”特征。年轻人需要“随时随地助眠”的解决方案，促使助眠产品向便携化方向发展。

从产品形态创新维度来看，微型化设计正成为行业突破方向。比如将产品体积控制在“一口尺寸”(如饭团形态)或采用shot型饮品规格(60mL小瓶装)，可显著提升产品的随身携带性，满足商务人士放入西装口袋或通勤包夹层的使用场景。在包装方面，独立小包装和符合人体工学的手持设计，既能确保单次使用的卫生便利，又能契合移动场景下的使用体验，这些细节设计将成为提升产品竞争力的关键要素。

助眠赛道布局战，药企VS科技企业VS食品企业

在药食同源助眠领域，企业根据其研发能力、产品定位、市场覆盖范围以及商业模式进行分层。其中，不乏有药企转型、科技助眠型和食品跨界型企业。

01 药企转型：中医药资源深厚

从市场竞争格局来看，北京同仁堂、九芝堂等中医药企业凭借其独特的资源禀赋，在助眠食品领域展现出显著的竞争优势。这类企业的核心竞争力是“中药品牌背书+研发优势”，在品牌方面，长期积累的品牌口碑会降低消费者的决策成本，在高端市场形成强大的品牌壁垒;在研发方面，依托百年中医药积淀，拥有成熟的药材供应链和经典配方资源，可快速实现助眠食品的研发转化，并构建“中药+保健品+功能性食品”的多层次产品矩阵。

02 科技助眠：AI算法+中药

随着睡眠市场的持续扩容，药食同源类助眠产品也迎来技术驱动的产业升级机遇。以华大营养为代表的科技型企业正在通过“大数据+AI算法”的模式，重塑行业竞争格局。它利用微生物数据库，筛选出具有助眠作用的植物乳植杆菌BGI-N6和动物双歧杆菌乳亚种A6.并与槐米、陈皮等原料进行创新配伍。这种科技驱动的产品开发模式，可以推动行业从经验导向向循证科学转型，并在成分配伍方面构建差异化壁垒。

03 食品升级：功能赛道细分

在食品行业，不少品牌选择结合“药食同源+”跨界生产助眠食品。比如国内乳制品龙头企业蒙牛、伊利、三元等依托成熟的研发体系和供应链优势，将产品线延伸至助眠功能领域，推出“晚上好”牛奶、舒睡奶等产品。而在饮料行业，巨头娃哈哈也通过添加酸枣仁，跨界推出“妙眠”白桃风味酸奶。

这种战略转型的背后，反映出企业对消费升级趋势的精准把握。一方面，这些企业拥有庞大的消费者数据库，尤其对年轻消费群体的需求变化具有敏锐洞察;另一方面，其成熟的研发能力和完善的供应链体系为产品创新提供了有力支撑。通过切入助眠这一细分市场，食品企业不仅实现了产品结构的升级优化，更开辟了新的增长曲线。

结语

药食同源助眠市场正迎来快速发展期。在原料方面，酸枣仁、茯苓、百合、龙眼肉、灵芝等传统成分凭借其安全性和功效性成为核心原料。在产品形态上，年轻消费者的助眠需求正在推动这一领域迈向即食化、零食化和便携化。在企业布局方面，传统药企、科技企业和跨界企业纷纷依托自身优势抢占细分市场。未来，随着科研深入和消费需求多元化，药食同源助眠领域将呈现更广阔的发展空间，但需持续强化科学背书与标准化建设，以赢得长期市场信任。