700%搜索增长、3.5W+月销，亚马逊烘焙工具杀疯了

春天复苏的不只有植物，还有人们的烘焙热情。各大社媒都在积极讨论着烘焙的花样，在Pinterest，与烘焙有关的关键词搜索量增长普遍非常高，比如easter baking ideas月搜索量增长超过700%，spring baking增长超过400%;

创意十足的烘焙作品总能轻易掀起模仿热潮，而背后是一系列烘焙工具的种草达成。投大大数据研究院结合社媒爆款数据和电商平台销量榜单，挖出了2025年最值得关注的3类高潜力烘焙工具：

迷你电子秤

众所周知，材料用量的精准度对烘焙作品的成败十分关键，许多新手入门的第一个烘焙工具就是电子秤。亚马逊有一款月销高达3.5万的厨房食品电子秤，在Kitchen & Dining大类排名第3，售价$14，来自品牌Etekcity。

关键词：Food Kitchen Scale

这款电子秤的卖点可以简单概括为小巧好用好清洁：尺寸约14x18厘米，短边跟苹果手机的长度差不多，占用空间小，便于收纳;支持克、毫升等5种测量单位，称重更精确;表面全不锈钢材质，容易清洁;数显字号大，不容易看错;硬要说缺点的话，最高称重量为5千克，精度为1克，称不了太重或者太精细的材料。

类似的迷你电子秤在速卖通仅售价$0.99，跟亚马逊热销款的差价有14倍，周销量高达2500+;除了显而易见的外形的区别之外，功能也有一些区别，比如速卖通这款电子秤支持7种测量单位，尽管最高称重量仅1千克，但精度可以精细到0.01克，满足更广泛的使用范围，称重药材、金银玉石等。

另外，还有一种带计时功能的迷你电子秤，计时功能专用于咖啡萃取，目标消费群体非常精准;$33的售价相对较高，但在速卖通的周销量也有1200+。

小小电子秤能发展出这么多细分功能，令人惊讶。通过BigSpy广告选品我们还看到，电子秤已经进化到了非常智能的程度——能显示卡路里、来自脂肪的热量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钾和钠等数值。前提是，需要配合App使用。

这类营养测量电子秤的本质就是常规秤和热量查询App的结合，好处是可以直接在电子秤上根据营养数值调整食材的份量，省去了先称重再输入数值测量的反复步骤，方便许多。对于有严格饮食控制需求的人群(比如糖尿病患者、健身人士)来说，这一优势是很有价值的。而营养监测精细度高，售价也相对高昂，目前在独立站Smartmacroscale做促销，售价$79。

裱花嘴

不论是大蛋糕还是小纸杯蛋糕，庆祝活动上常用的蛋糕甜品的制作都少不了用到裱花嘴。为了解海外市场选择裱花嘴这类装饰工具的偏好，我们通过广告选品筛选了投放时间较长的广告(较长的投放时间通常反映这条素材的引流/转化效果较好)，发现有一则投放到美国、加拿大和澳大利亚的视频素材，投放时长接近2年半，展示估值已超过420万。

视频内容虽然很简单，但很有视觉吸引力。就是纯展示使用裱花嘴做出美丽的蛋糕装饰，让平平无奇的蛋糕胚变成看上去精美可口的样子。裱花的过程十分丝滑，看上去很简单，让人感觉这是一项没有门槛、无需技巧的操作。推广产品是一组7件套的裱花嘴，售价$16，来自独立站Videfailerro：

关键词：Cake Decor Piping Tips

商品详情页特意点出“简单易用，既适合入门新手，也适合烘焙专家”，打消购买者担心用法复杂的顾虑。除此之外，这套裱花嘴的卖点还包括：无缝不锈钢——不易变形、出花无缝更美观、清洁无死角;喷嘴没有尖头和锋利边缘，儿童使用安全，家长就可以跟孩子一起享受做蛋糕的乐趣，相信在即将到来的复活节，做纸杯蛋糕的环节它会很受欢迎。

除了传统的花朵造型，较为新奇特的裱花嘴还有各种节日主题造型，比如圣诞系列，图案包含雪花、圣诞树、礼物盒，非常适合用来做圣诞主题的蛋糕装饰。这类主题裱花嘴套装也比常规花嘴稍微贵一点，同样是7件的套装，在独立站posibessy售价近$20;主攻节日主题模具的话，还可以考虑万圣节南瓜形、情人节/母亲节爱心形。

同时，在各种各有特色的裱花嘴广告视频中可以看出来，这类装饰性小工具吸引人的点都是装饰后的效果，因此，装饰的创意度和新颖度非常关键，即使是同样的一套裱花嘴，创作出的作品也能有很大的差异。比如这组素材对比，明显是右边的向日葵造型更吸睛，由此带来的流量也会更高。

半球形模具

TikTok上“球形熔岩蛋糕”“自制巧克力炸弹”教程爆火，这类甜品造型独特，视觉吸引力强，许多用户跟风购买。而制作这类球形甜品必备的工具是半球形模具。亚马逊有一款硅胶模具预估月销量近8000，一套3盘，每盘里有6个半球，售价$10，来自品牌Thuan TD。

关键词：Semi Sphere Silicone Mold

食品级硅胶材质使用安心，易脱模、耐高温、低温，既可进烤箱也可冷冻，且清洗便捷。硅胶的另一大好处是能折叠起来收纳，不占厨房空间。临近复活节，欧美家庭制作彩蛋、甜点的需求激增，球形模具十分适配节日的蛋形主题。

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